Curso de Decoración de Galletas con Sweet Days

Hola mis niñas!!!


Hace una semanita tuve el placer de disfrutar de un curso de Decoración de Galletas de la mano de Sweet Days (Fani....gracias y mil gracias por este regalazo guapa ^^) y voy a contaros la experiencia porque fue genial!!! Nos lo pasamos de miedo!!

Nada más llegar nos encontramos con las cabezas pensantes y las manos "hacientes" de todo esto, dos chicas la mar de majas, y encima nos llevamos el super sorpresón....EL CURSO ERA EXCLUSIVO PARA NOSOTROS DOS (yo y mi acompañante, que fue Bilcutxef )!!!!!!!!!!!!
Y nosotros que creíamos que iba a haber mogollón de gente y nosotros íbamos a ser los que retrasaran al resto con nuestra cero experiencia decorando galletas....y resulta que no, que iba a ser una clase personal y particular para nosotros dos solitos...y encima, estrenando con ellas local y cocina!! Bieeeeeeeeeeeeeeeeennn!!!


Llegados a este punto (llevaríamos como 5 minutos allí....) yo ya no cabía en mí de la emoción jajajajajaja

Nos plantaron unos delantales, nos explicaron que íbamos a aprender en el curso y antes de que pudiéramos darnos cuenta ya estábamos metidos en faena y nos estaban enseñando a hacer glasa :D
Yo que solo había hecho glasa una vez y me costó horrores conseguir una consistencia buena, aprendí gracias a esta clase como hacerla en condiciones...no dudéis que practicaré hasta conseguirlo solita XD

Además de esto, y aunque en el curso no fuéramos a hornear las galletas porque sino no nos daba tiempo, nos enseñó a hacer una masa quebrada para las galletas en un abrir y cerrar de ojos, Bilcutxef alucinaba de lo poquito que tardó en hacer la masa, y de lo mucho que aprendió a su lado mientras la hacía.

Después de esto ya nos pusimos manos a la obra a decorar nuestras primeras galletas con Fondant.

Nunca había utilizado el Fondant y me sorprendió lo fácil que es de manejar, vale que en manos de nuestras profes todo parecía pan comido....pero a nosotros tampoco nos costó tanto eh!! (Bueno....menos hacer los churritos...que nos quedaban unos churros que pá que!!).

Nos enseñaron como amasar el fondant, modelarlo, cortarlo, teñirlo, pegarlo sobre la galleta e incluso como pintarlo para darle efectos super chulos!! Y nosotros encantados de la vida, parecíamos dos niños jugando con plastilina XDDD

Y aquí están nuestras obras :D

   * Mis galletitas :D

   * Y las de Bilcutxef, falta su sombrero...pero es que no le hice foto :(

Si a esas pedazo de galletas que hicimos y pudimos degustar y a todo lo que aprendimos le añadimos el aliciente del buen rollo que hubo desde el minuto uno con las profes (con las que nos sentimos como en casa...como si estuviéramos entre amigos), las risas que nos echamos con ellas y entre nosotros, lo amables y atentas que fueron con nosotros y lo divertido que fue el curso en general......creo que no hace falta decir que yo quiero repetir con otro curso en cuantito que pueda!!!!

Por supuesto...al terminar el curso nos llevamos para casa unas cajitas con nuestras galletas dentro (de las cuales ya no quedan ni las migas XD) y unas carpetitas con la receta bien explicada no, lo siguiente!! (jurjurjur si queréis saber su recetaza ya sabéis....animaros a hacer un curso de galletas ^^). 

Así que ya sabéis, si queréis saber como de buenas están sus galletas o queréis animaros a hacer un curso con ellas....http://www.sweetdays.es/

Y para los de Madrid, acaban de abrir su local en el Paseo de la Castellana nº 188, es una tienda rosa chiquitita super acogedora donde os están esperando :D